광주시, 하절기 축산물 위생관리 집중점검 실시 > 경제

이번 점검은 여름철 기온과 습도가 높아짐에 따라 부패·변질이 쉬운 축산물로 인한 식중독 등 안전사고를 예방하기 위해 마련됐다.

특히, 중‧대형마트 및 위생적으로 취약한 업소를 중심으로 축산물의 보존‧유통기준(냉장‧냉동 온도 등) 준수 및 위생적 취급기준 준수 여부, 표시사항 위반 여부 등 불량축산물 유통‧판매를 중점 점검할 계획이다.

시 관계자는 “이번 점검으로 시민들이 보다 안전한 축산물을 즐길 수 있도록 축산물 위해사고 예방에 최선을 다할 예정”이라며 “영업주들의 축산물 위생관리 및 준수사항 이행을 당부드린다”고 말했다.