광주시, 설 명절대비 성수식품 제조판매업체 안전관리 강화 > 사회

광주시는 다가오는 설 명절을 앞두고 시민들에게 안전하고 건강한 먹거리 제공을 위해 떡·만두·다류 등 성수식품 제조업체 및 제수용 전·튀김 등 조리·판매업체에 대해 오는 14일까지 일제점검을 실시한다고 11일 밝혔다.

주요 점검사항은 ▲무신고 제조·판매 여부 ▲유통기한 경과 제품 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲사용원료, 완제품의 보존 및 유통기준 적절성 ▲원료보관실, 세척실, 제조·가공실 등의 위생적 관리 ▲영업자 준수사항 및 기타 식품위생법령 준수 여부 등이며 사회적 거리두기에 따른 방역수칙 준수 여부 점검도 병행해 실시한다.

신동헌 시장은 “설 명절을 앞두고 다소비 식품 등에 대해 집중 점검을 실시해 시민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있는 환경을 조성하도록 노력하겠다”고 밝혔다.